食品市场总体发展目标：
立足武汉城市圈，依托中部六省，辐射全国，影响国际，集食品交易、展示、分销、配送、仓储物流以及国际化商务配套等功能于一体，成为经营规模大型化，经营品种集群化，经营形态时尚化，经营手段现代化，经营空间国际化的华中第一品牌食品市场。
食品市场分阶段发展目标：
从市场营运起两年内，发展成为武汉最大的品牌食品交易中心；
从市场营运起五年内，发展成为华中地区最大的食品交易中心；
食品市场价值前景：
食品消费市场空间一向巨大；
食品产业一向为我国支柱产业；
我们预计中环商贸城品牌食品市场将成为整个中环商贸城战略布局中继汽车产业、钢材产业之后的增长第三极；整个商贸城未来将以此三驾马车为龙头稳健发展，五年内打造出一个以竹叶山集团为核心圆点的中环商贸城大商圈，并顺利实现集团的资产增值，上下游产业良好整合以及区域城市化深度发展，使集团成为产业经济和区域经济互动发展的新型模式。
项目优势
1、区位优势
中环商贸城位于武汉市江岸区后湖片，是武汉重要的经济增长极和江北最主要的城市拓展带；
后湖片区目前已作为武汉市重要的城市群落和重要的居住性片区进行规划建设；目前这一地区已经纳入武汉城市总体规划；整个后湖片区未来的发展方向是170万人口的大型居住区。
中环商贸城地理位置无与伦比，他位处后湖核心，扼守汉口北咽喉和门户，东联武汉最大规模的人居社区——百步亭社区，南接后湖、竹叶山、花桥，是中环内武汉少有的大型批发市场集群。
2、生产成本优势
武汉地区高校众多，劳动力素质高、人力资源丰富，其价格相对于广东等沿海地区价格较低，加之项目定位于“以市场促生产”的产业发展模式；经销商、生产商可以取得较大成本优势。
3、口岸优势
纵观武汉整个地理版图，中环商贸城享尽武汉九省通衢之交通优势，在立体交通的需求上集海、陆、空网纵横网络，成为未来发展的巨大优势。
陆路交通方面，武湖通过外环线与沪蓉、京珠高速公路相连，汉施公路贯穿全区；天兴洲大桥贯通后，汉口城区距离变短，阳逻深水港近在咫尺。10分钟车程可以覆盖武汉市区，1小时车程抵达武汉城市圈，4小时抵达相邻省会，当天往返；水运方面，阳逻港将形成全年吞吐货物1600万吨的规模，建成华中货运第一港，中心城区长江两岸100多家货运码头也将搬迁至阳逻港；在航空运输方面，以天河机场为核心的60平方公里“临空经济走廊”规划建设的提速和“天河航空城”项目的启动，以武汉为中心，航程半径在1个小时内包含了全国主要经济城市。将使得该区域的发展如虎添翼。
4、品牌优势
项目后期将进行统一经营的模式，武汉中环商贸城作为一家全国知名的大型商贸中心，在全国范围内拥有丰富的商业资源、品牌资源，形成了特有的经营管理模式，具有广泛的市场知名度和号召力，取得了消费者的认可和信任。副食调料大楼项目将通过全新的商业规划、产品组合、客户服务、物业管理、营销推广来完成对传统食品批发市场的震荡和颠覆，实现武汉甚至华中食品市场的升级换代，为名牌食品、名优特产、进口食品厂家及经销商、代理商提供了一个良好的全球性交易、销售平台，这也将有助于中环商贸城的市场集群形成，商圈价值凸现和区域腾飞。
5、规模优势
项目占地面积约40000平米，在全国食品专业市场排名前列，建成后将是武汉市场上规模最大的“一站式采购”食品交易、展示、文化中心，一改市区内食品批发市场规模小、水货多、分散和交通堵塞等发展困境。
6、结语
毗邻花桥、百步亭、盘龙城等大型居住规划片区，城市房地产业规模的不断发展，为项目发展前景和投资前景奠定了良好的基础。
同时随着全国整体经济、生活环境的改善，广大城市人口对于无公害、有机、进口食品的热烈追求和对食物的消费观念早已告别过去朴素的“吃好、吃饱”而发生了天翻地覆的变化，食品消费观念从单纯的生存型消费变成为“追求新奇特、追求健康营养、追求品质品牌”等新的复合多元化消费行为，市场需求决定游戏规则，我们竹叶山国际食品交易中心项目的升级、规划即源于此。
全面升级提升商业价值腾飞
1、业态升级：
全方面涵盖产业品种，一站式全面满足企业商家需求。
2、规模升级：
40000平方米超大规模，全面满足多元业态需求。
3、规划升级：
迎合众多食品企业立足武汉辐射华中的战略需求，科学规划、合理布局。
4、档次升级：
顺应市场形势，规划高档品牌食品专业市场，全面提升经营形象和档次。
5、功能升级：
既是一个国际性食品展贸中心，又是一个博览中心、交易中心、品牌推广中心。
6、环境升级：
创造优雅舒适的市场环境，增加市场商气、人气。
7、服务升级：
全面完善服务条件，提升管理服务水平，打造中国最具专业高度的市场典范。
8、价值升级：
挖掘潜力、提升业绩，实现商业价值和物业价值的最大化。